Kalkúnasamloka – fyrir lengra komna

Magn Hráefni

2 sneiðargott samlokubrauð

fáein salatblöð

2 sneiðarreykt kalkúnaálegg

2 sneiðarsamlokuostur

þunnar sneiðar af sætum hvítum lauk

3tómatsneiðar

1/2sneitt avocado

1 bollirauðkál, sneitt þunnt

2 mskhvítvínsedik

2 msksykur

1/4 tsksalt

japanskt majónes

grófkorna sinnep

sweet chili sósa

Magn Hráefni

2 sneiðargott samlokubrauð

fáein salatblöð

2 sneiðarreykt kalkúnaálegg

2 sneiðarsamlokuostur

þunnar sneiðar af sætum hvítum lauk

3tómatsneiðar

1/2sneitt avocado

1 bollirauðkál, sneitt þunnt

2 mskhvítvínsedik

2 msksykur

1/4 tsksalt

japanskt majónes

grófkorna sinnep

sweet chili sósa

Aðferð

1 Skref

Blandið ediki, sykri og salti í skál og marínerið rauðkálið þar í 5 mín (eða notið tilbúinn pickles/relish).

2 Skref

Smyrjið brauðsneiðarnar með majónesi, aðra einnig með sinnepi og hina með þunnu lagi af sweet chili sósu.

3 Skref

Setjið salat á aðra brauðsneiðina og raðið kalkúnaáleggi og osti til skiptis, því næst lauk, tómötum og avókadó.

4 Skref

Rauðkálið er síað frá vökvanum, pakkað inn í stórt salatblað og lagt efst.

5 Skref

Lokið samlokunni með hinni brauðsneiðinni. Pakkað þétt inn í smjörpappír.

Kalkúnasamloka – fyrir lengra komna

Flýtileiðir

Opnunartímar

Miðvikudaga og fimmtudaga
16:00-18:00

Kalkúnasamloka – fyrir lengra komna

Flýtileiðir

Opnunartímar

Miðvikudaga og fimmtudaga 16:00-18:00

Miðvikudaga og fimmtudaga
16:00-18:00