Ítölsk kúskúsfylling

Magn Hráefni

150 gvatn

150 ghvítvín

300 gkúskús

10 sólþurrkaðir tómatar, skornir í bita

20 hvítlauksgeirar, olíulegnir

3 msk.furuhnetur

1 búnt fersk basilika, grófsöxuð

½ búnt fersk steinselja, grófsöxuð

1 dl rifinn parmesanostur

1 laukur, smátt saxaður

3 hvítlauksgeirar, pressaðir

1 ½ tsk. salt

½ tsk.pipar

Magn Hráefni

150 gvatn

150 ghvítvín

300 gkúskús

10 sólþurrkaðir tómatar, skornir í bita

20 hvítlauksgeirar, olíulegnir

3 msk.furuhnetur

1 búnt fersk basilika, grófsöxuð

½ búnt fersk steinselja, grófsöxuð

1 dl rifinn parmesanostur

1 laukur, smátt saxaður

3 hvítlauksgeirar, pressaðir

1 ½ tsk. salt

½ tsk.pipar

Aðferð

1 Skref

Setjið vatn og hvítvín í pott og hitið að suðumarki.

2 Skref

Setjið kúskús í skál og hellið vatninu og víninu yfir. Lokið skálinni með álpappír og látið standa í 5 mín.

3 Skref

Setjið þá afganginn af hráefninu út í og blandið vel saman.

Reykjabúið HF.

Flýtileiðir

Opnunartímar

Miðvikudaga og fimmtudaga
16:00-18:00