Sæt kartöflumús með engifer og appelsínu

Magn Hráefni

1 kg afhýddar sætar kartöflur í teningum

1-2 msk. engiferrót, smátt söxuð

2 msk.hunang

1 tsk.salt

1 l appelsínusafi, eða þannig að rétt fljóti yfir kartöflurnar

Magn Hráefni

1 kg afhýddar sætar kartöflur í teningum

1-2 msk. engiferrót, smátt söxuð

2 msk.hunang

1 tsk.salt

1 l appelsínusafi, eða þannig að rétt fljóti yfir kartöflurnar

Aðferð

1 Skref

Setjið allt í pott og sjóðið í 20 mín. eða þar til kartöflurnar eru mjúkar.

2 Skref

Hellið þá ¾ af appelsínusafanum frá og grófstappið kartöflurnar.

Reykjabúið HF.

Flýtileiðir

Opnunartímar

Miðvikudaga og fimmtudaga
16:00-18:00