Hrísgrjónafylling

Magn Hráefni

200 g soðin hrísgrjón

3 sellerístilkar, skornir í bita

1 bolli rúsínur

1/2 bolli furuhnetur

1/2 bolli grænar ólífur, skornar í bita

1 meðalstór laukur, skorinn í bita

10 stk. sólþurrkaðir tómatar, skornir í bita

1 dlferskt kóríander, saxað

2 msk. steinselja, söxuð

2 hvítlauksrif, pressuð

3 skorpulausar franskbrauðssneiðar

2egg

1 dl mjólk

salt og pipar

Magn Hráefni

200 g soðin hrísgrjón

3 sellerístilkar, skornir í bita

1 bolli rúsínur

1/2 bolli furuhnetur

1/2 bolli grænar ólífur, skornar í bita

1 meðalstór laukur, skorinn í bita

10 stk. sólþurrkaðir tómatar, skornir í bita

1 dlferskt kóríander, saxað

2 msk. steinselja, söxuð

2 hvítlauksrif, pressuð

3 skorpulausar franskbrauðssneiðar

2egg

1 dl mjólk

salt og pipar

Aðferð

1 Skref

Blandið öllu saman í skál – nema brauði, eggjum og mjólk sem sett er í matvinnsluvél og maukað vel.

2 Skref

Blandið síðan brauðmaukinu saman við allt hitt og kryddið með salti og pipar.

Reykjabúið HF.

Flýtileiðir

Opnunartímar

Miðvikudaga og fimmtudaga
16:00-18:00