Sýrópsgulrætur

X Loka Glugga

Uppskrift

Fyrir 3-4

Hráefni

  • 6-8 gulrætur
  • 1-2 dl ferskur appelsínusafi
  • 1/2 dl sykur

Aðferð

1. Skerið gulræturnar í sneiðar og sjóðið í ferskum appelsínusafa þannig að rétt fljóti yfir.
2. Snöggkælið gulræturnar í frysti.
3. Bætið sykri út í safann og sjóðið niður í síróp.
4. Setjið gulræturnar út í löginn og hitið í gegn.