Papriku- og beikonsósa með camembert

X Loka Glugga

Uppskrift

Fyrir 4

Hráefni

  • 2 msk. olía
  • 3 beikonsneiðar, skornar í bita
  • 1 paprika, skorin í litla teninga
  • 1 msk. paprikuduft
  • 4 dl kalkúnasoð úr ofnskúffu
  • 1 msk. kalkúnakraftur
  • 2 dl rjómi
  • 1/3 camembert
  • sósujafnari
  • salt og nýmalaður pipar

Aðferð

1. Hitið olíu í potti og látið beikon og papriku krauma í 2 mín.
2. Bætið paprikudufti í pottinn og látið krauma í 30 sek.
3. Setjið kalkúnasoð, kalkúnakraft, rjóma og camembert út í pottinn og þykkið sósuna með sósujafnara.
4. Smakkið til með salti og pipar.