Uppskrift
Fyrir 4–6
Hráefni
- 400-500 g eldað kalkúnakjöt
- 2 stk. laukur
- 4 hvítlauksrif, pressuð
- 2 msk. olía til að steikja laukinn í
- 2 dósir niðursoðnir tómatar (ef heilir, mixa þá)
- 1 kjúklingateningur + 1/2 l vatn
- 1 nautateningur + 1/2 l vatn
- 1 l tómatsafi
- 1 msk. kóríander
- 1 1/2 tsk. chiliduft
- 1 1/2 tsk. Cayanne pipar
Aðferð
1. Mýkið laukinn í olíu og setjiið allt annað út í. Látið malla í allt að 2 klst.
2. Kalkúnaafgangar brytjaðir og settir út í í lokin.
3. Borið fram með sýrðum rjóma, nachos-flögum og rifnum osti.
- Prenta
- |
- Senda í pósti
- |
- Deila