Uppskrift
Fyrir 4
Hráefni
- 400 g afgangar af kalkúnakjöti, skornir í sneiðar
- 200 g afgangar af kartöflum, grænmeti og fyllingu
- 2 tómatar, skornir í sneiðar
- 1 rauðlaukur, skorinn í sneiðar
- 1/2 poki blandað salat
- 4 langlokubrauð eða annað gott brauð
Maísmauk
200 g maískorn, frosið eða niðursoðið
1/2 laukur, smátt saxaður
2 1/2 dl rjómi
salt og nýmalaður pipar
Aðferð
1. Setjið allt hráefnið í maukið saman í pott og sjóðið við vægan hita í 5 mín.
2. Hellið þá öllu úr pottinum í matvinnsluvél og maukið vel.
3. Skerið brauðið til helminga eftir endilöngu og smyrjið báða helmingana með maísmauki.
4. Raðið svo öllu sem er í uppskriftinni á brauðið.
- Prenta
- |
- Senda í pósti
- |
- Deila