Uppskrift
Fyrir 4
Passar vel með ítalskri ávaxtafyllingu. (Sjá tengil hér fyrir neðan)
Hráefni
steikingarsafinn af fuglinum
3 dl sýrður rjómi
3 dl rauðvín
2 msk. smjör
4 sveskjur, grófsaxaðar
4 gráfíkjur, grófsaxaðar
Tengdar uppskriftir
Ítölsk ávaxtafylling
Aðferð
1. Setjið steikingarsafann í pott.
2. Bætið sýrðum rjóma, rauðvíni og smjöri út í.
3. Bætið sveskjum og gráfíkjum saman við og látið krauma við lágan hita í u.þ.b. 20 mín.
4. Sigtið ávextina frá og bragðbætið sósuna eftir smekk.
- Prenta
- |
- Senda í pósti
- |
- Deila