Uppskrift
Hráefni
- 150 g vatn
- 150 g hvítvín
- 300 g kúskús
- 10 sólþurrkaðir tómatar, skornir í bita
- 20 hvítlauksgeirar, olíulegnir
- 3 msk. furuhnetur
- 1 búnt fersk basilika, grófsöxuð
- ½ búnt fersk steinselja, grófsöxuð
- 1 dl rifinn parmesanostur
- 1 laukur, smátt saxaður
- 3 hvítlauksgeirar, pressaðir
- 1 ½ tsk. salt
- ½ tsk. pipar
Aðferð
1. Setjið vatn og hvítvín í pott og hitið að suðumarki.
2. Setjið kúskús í skál og hellið vatninu og víninu yfir. Lokið skálinni með álpappír og látið standa í 5 mín.
3. Setjið þá afganginn af hráefninu út í og blandið vel saman.
- Prenta
- |
- Senda í pósti
- |
- Deila