Uppskrift
Fyrir 5–6
Hráefni
- 2 msk. olía
- 2 laukar, smátt saxaðir
- 2-4 hvítlauksgeirar, pressaðir
- 1 msk. rósmarínnálar
- 3 dl hvítvín
- 4 dl kalkúnasoð
- 1 msk. kalkúnakraftur
- 2 dl rjómi
- sósujafnari
- salt og nýmalaður pipar
Aðferð
1. Hitið olíu í potti og látið lauk, hvítlauk og rósmarín krauma í 2 mín.
2. Hellið hvítvíni í pottinn og sjóðið niður í síróp.
3. Bætið kalkúnasoði, kalkúnakrafti og rjóma saman við og þykkið með sósujafnara.
4. Smakkið til með salti og pipar.
- Prenta
- |
- Senda í pósti
- |
- Deila