Uppskrift
Hráefni
- 200 g soðin hrísgrjón
- 3 sellerístilkar, skornir í bita
- 1 bolli rúsínur
- 1/2 bolli furuhnetur
- 1/2 bolli grænar ólífur, skornar í bita
- 1 meðalstór laukur, skorinn í bita
- 10 stk. sólþurrkaðir tómatar, skornir í bita
- 1 dl ferskt kóríander, saxað
- 2 msk. steinselja, söxuð
- 2 hvítlauksrif, pressuð
- 3 skorpulausar franskbrauðssneiðar
- 2 egg
- 1 dl mjólk
- salt og pipar
Aðferð
1. Blandið öllu saman í skál – nema brauði, eggjum og mjólk sem sett er í matvinnsluvél og maukað vel.
2. Blandið síðan brauðmaukinu saman við allt hitt og kryddið með salti og pipar.
- Prenta
- |
- Senda í pósti
- |
- Deila