Eplafylling með trönuberjum

Uppskrift

Hráefni

  • 2 bollar þurrkuð epli, skorin í bita
  • 1 bolli þurrkuð trönuber
  • 1 bolli fennika, smátt skorin
  • 1/2 bolli laukur, smátt saxaður
  • 1/2 bolli smjör, bráðið
  • 6 brauðsneiðar, skorpulausar og skornar í teninga
  • 1 bolli pistasíuhnetur, saxaðar
  • 1 bolli hvítvín
  • 2 egg
  • 1/2 – 1 tsk múskat
  • salt og nýmalaður pipar

Aðferð

1. Öllu blandað saman.