Amerísk ávaxta- og hnetufylling

X Loka Glugga

Uppskrift

Hráefni

  • 1 bolli þurrkaðar apríkósur
  • 1/2 bolli þurrkuð epli
  • 1 bolli saxað sellerí
  • 1 bolli saxaður laukur
  • 1/4 bolli smjör
  • 4 tsk. kalkúnakrydd frá Pottagöldrum eða Lamb Islandia
  • 1/4 tsk. pipar
  • 6 bollar þurrkaðir brauðteningar
  • 1 bolli saxaðar pecanhnetur
  • 4 msk. söxuð, fersk steinselja
  • 2 1/2 – 3 dl kjúklingasoð

Aðferð

1. Mýkið í smjöri á pönnu allt grænmeti og ávexti og bætið kryddi í.
2. Bætið síðan soði og brauðteningum saman við.